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Creo experiencias privadas a medida con ingredientes del Caribe mexicano y técnicas contemporáneas, cuidando cada detalle de principio a fin.

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Luis David Sanchez Orea

Cocina caribeña de autor con técnica internacional y servicio a tu medida

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Tengo más de 15 años de experiencia cocinando en México y Europa, y he realizado eventos en México, España, Francia, Eslovaquia, Canadá y Estados Unidos.

Me especializo en servicios privados personalizados según tus gustos, especificaciones y necesidades, trabajando con los mejores ingredientes del Caribe mexicano y estados vecinos para crear una experiencia completa en tu mesa.

Hablemos de tu evento

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Respeta el producto de principio a fin

Mi forma de cocinar y lo que puedes esperar en cada experiencia

Sazón con intención y técnica

Para mí, cocinar es sazón con pasión, magia, química y alquimia culinaria; combino técnica y sensibilidad para lograr sabores precisos, equilibrados y memorables.

Trayectoria internacional, atención personal

Tengo formación gastronómica en la Universidad Internacional de Profesiones en la Ciudad de México y me formé en restaurantes en México y Europa; esa base me permite adaptarme a cada ocasión y diseñar experiencias privadas totalmente personalizadas.

Respeto absoluto por el producto

Mi filosofía es clara: respeta el producto de principio a fin; cuido el origen, el manejo y el punto de cocción para que cada ingrediente brille en el plato.

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Historias y testimonios

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Sígueme en Instagram para ver mis platos, experiencias y novedades.

@ChefLuisSanchez
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